mercredi 13 février 2013

Atelier cookies!

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكن و رحمة الله و بركاته


Atelier cuisine les cookies           cookies


Il y a quelques semaines Ali, son frère et ses cousins ont fait de bons cookies voici la recette:

Ingrédients pour 18 cookies environ:

100g de chocolat noir, 100g de sucre de canne, 1 oeuf , 100g de beurre salé bien mou , 100g de farine ( 200 ml ) , 1/2 sachet de levure chimique , 50g de poudre d’amandes ( 100ml ).

A l’aide de l’éplucheur 2 en 1 ,râpez le chocolat, Dans le bol mélangeur 3,5l versez le sucre de canne et l’oeuf et fouettez à l’aide du fouet souple.

Ajoutez Le beurre salé mou ,la farine,la levure,la poudre d’amandes,le chocolat râpe et mélangez bien entre chaque ingrédients avec la cuiller à mélange.

Posez la feuille de cuisson sur la grille froide du four, disposez environ 9 petits disques de pâte en les espaçant pour ne pas qu’ils se collent entre eux pendant la cuisson.

Faites cuire dans le four préchauffé 10 min, th 6/7 ou 200°c, démoulez les cookies et faites cuire la 2 ème fournée.

Ils ont rajoutés à la pate des bouts de chocolat noir, des smarties, des amandes effilées et des raisins secs! Chacun faisait à son gout!
A bientôt bi idhnillah ta’ala.
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire